Maria Rossbauer

Maria: Alles, was ich gemacht habe, fand ich eigentlich auch richtig gut.

Maria: Also ich bereue nichts davon. Ich habe aber wirklich das Gefühl,

Maria: dass alles im Journalismus wahnsinnig gut zusammenkommt, weil mir alles was hilft.

Maria: Teilweise das Fachwissen aus den verschiedenen Bereichen, teilweise so ein bisschen

Maria: zu verstehen, wie Menschen sich in diesem Büro füllen, was deren Themen sind

Maria: und auch einfach Leute zu kennen aus vielen verschiedenen Bereichen.

Maria: Und da habe ich total das Gefühl, also im Journalismus fühle ich mich sehr angekommen.

Maria: Da hilft mir alles das was. Und ich kann immer noch diese Neugierde,

Maria: die es ja schon auch irgendwie so ein bisschen ist, das alles auszuprobieren,

Maria: immer noch voll ausleben. Ich habe noch nie so viel gelernt,

Maria: seit ich diesen Beruf mache.

Nicola: Herzlich willkommen bei Hamburg, was willst du wissen? Hamburg,

Nicola: das ist heute die Journalistin Maria Rossbauer und mein Name ist Nicola Wessinghage.

Nicola: Wenn ich Maria hier als Journalistin vorstelle, dann ist das nur ein Teil ihrer Geschichte.

Nicola: Sie ist ausgebildete Hotelfachfrau, hat Neurobiologie studiert,

Nicola: von dort aus ging es über die Deutsche Journalistenschule in München dann zum Journalismus.

Nicola: Als freie Journalistin hat sie in München und Berlin unter anderem für die Taz,

Nicola: die DPA, Mare und die Zeit geschrieben. und seit 2021 leitet sie das Hamburg-Ressort

Nicola: der Zeit, gemeinsam mit ihrem Kollegen Florian Zinnecker.

Nicola: Das ist aber noch nicht alles. Maria lebt in einer Familie mit ihren drei Kindern

Nicola: in Hamburg und seit 2022 hat sie noch einen Teilzeitjob.

Nicola: Großstadtbäuerin nennt sie diesen Teil ihrer beruflichen Persönlichkeit.

Nicola: Über diese neue Aufgabe hat sie ein ganzes Buch geschrieben.

Nicola: Wie es dazu kam, dass sie nun zwischen Hamburg und Niederbayern,

Nicola: zwischen Journalismus und Landwirtschaft pendelt, Das hört ihr gleich im Gespräch.

Nicola: Maria hat sich beruflich gleich mehrmals komplett neu erfunden.

Nicola: Weniger als Antwort auf die Frage nach dem Sinn, mehr vielleicht aus einer dem

Nicola: Leben und seinen Möglichkeiten sehr offenen Grundhaltung heraus.

Nicola: Maria ist für mich ein gutes Beispiel dafür, dass man im Leben vielleicht weniger

Nicola: einen festen Plan und dafür mehr den Mut braucht, Chancen auch anzunehmen.

Nicola: Das scheint zumindest für einige Menschen zu stimmen und für Maria,

Nicola: das werdet ihr gleich hören, trifft es auf jeden Fall zu.

Nicola: Herzlich willkommen, Maria, in unserem Podcast. Ich freue mich sehr,

Nicola: dass du heute bei uns zu Gast bist.

Maria: Hallo, ich freue mich auch.

Nicola: Normalerweise bist du als Journalistin die, die die Fragen gestellt und du bist

Nicola: ja auch Podcast-Host bei eurem Podcast von Zeit Hamburg, die Elbvertiefung.

Nicola: Wie ist es denn heute auf der anderen Seite quasi zu sitzen?

Maria: Interessant. Ich bin sehr gespannt. Jetzt auch, wie du von meinem Leben erzählt

Maria: hast, da muss ich auch mal ein bisschen lächeln.

Maria: Es klingt, glaube ich, alles immer ein bisschen wild, aber es ist alles sehr

Maria: wahr und ich bin gespannt, was ich da noch hinzufügen kann.

Nicola: Ja, wir haben uns ja kennengelernt, weil wir gemeinsam vor jetzt circa drei

Nicola: Wochen die erste Hamburger Podcast-Nacht veranstaltet haben im Hansa-Theater.

Nicola: Da warst du auch einer, also ihr mit eurem Podcast, Florian Zinnecker und du

Nicola: wart Hosts auf der Bühne und habt dort ein Redaktionsgespräch gemacht.

Nicola: Und in der Vorbereitung der Moderation, die wiederum mein Co-Host Christian

Nicola: Friedrich gemacht hat, da hat er mir gesagt, hast du eigentlich mal geguckt,

Nicola: was die Maria alles schon gemacht hat?

Nicola: Das wäre mal ein toller Gast für unseren Podcast und das haben wir dann ja auch

Nicola: gleich umgesetzt und quasi zugemacht.

Nicola: Und mich hat am meisten erstaunt, wie du das schaffst.

Nicola: Tatsächlich sind ja zwei komplett verschiedene Berufe.

Nicola: Einmal Journalistin in Hamburg bei Zeit Hamburg zu sein und dann auch noch Co-Ressortleiterin.

Nicola: Und auf der anderen Seite, das ist Teilzeit, hast du geschrieben und es ist

Nicola: auch ein Nebenerwerbsbetrieb, wenn ich das richtig gelesen habe.

Nicola: Aber das sind ja wirklich zwei komplett verschiedene Aufgaben,

Nicola: zwei komplett verschiedene Orte. Wie schaffst du das?

Maria: Also, ich glaube...

Maria: Schaffbar ist es schon. Einfach dadurch, dass die Landwirtschaft in Niederbayern,

Maria: aus der ich komme, das ist die meiner Familie, das ist nicht besonders groß.

Maria: Ich glaube, damit geht es schon mal los.

Maria: Die bayerischen Landwirtschaften sind traditionell immer sowas.

Maria: Also so Nebenerwerbsbetriebe, sehr viel mehr als hier im Norden.

Maria: Also in Schleswig-Holstein, Niedersachsen sind das ja eher oft große Gutshöfe so.

Maria: Und in Bayern, auch in meiner Familie, war das im Prinzip schon immer so,

Maria: dass mein Großvater war Zimmerer und hatte nebenbei halt ein paar Hektar Land.

Maria: Und mein Vater hat dann auch Landwirtschaft studiert und hat dann in der Forschung

Maria: gearbeitet und hat dann, als er wieder in Renze gegangen ist,

Maria: die Felder wieder, also er hatte die in der Zeit verpachtet.

Maria: Aber das war sozusagen immer so ein Teil, es lief immer so nebenbei.

Maria: Deswegen ist das jetzt für meine Familie sozusagen gar nicht so ungewöhnlich.

Maria: Es ist nicht besonders viel Land und was, glaube ich, auch den ganz großen Unterschied

Maria: macht, ist, dass wir keine Tierwirtschaft haben.

Nicola: Also man muss sich jeden Morgen aufstehen, fünf Uhr Tiere füttern,

Nicola: sondern das sind Felder, die man auch natürlich bewirtschaften muss.

Maria: Ja genau, also es ist sozusagen Feld, Wald, Wiese. Es sind ein paar Hektar Feld,

Maria: ein bisschen Wiese, ein bisschen Wald und es gibt zwar Tiere,

Maria: eine Katze und neun Hühner, aber die hat meine Mutter, also die gehören einfach meiner Mutter.

Maria: Und es ist so, dass mein Vater, als er so über 80 geworden ist,

Maria: dann den Wunsch hatte, den Hof einfach zu übergeben.

Maria: Aber keines der Kinder ist Landwirt geworden oder Landwirtin.

Maria: Und er hat dann das einfach aufgeteilt und hat jedem ein Stück sozusagen gegeben.

Maria: Und wir hatten aber dann, es hat sich so über die Jahre eigentlich auch entwickelt,

Maria: dass wir dann alle den Gedanken hatten, wir betreiben das gemeinschaftlich weiter

Maria: und haben eine GbR gegründet und mein Vater ist Geschäftsführer der GbR nach wie vor.

Maria: Also es ist schon immer noch so, dass ich Nebenerwerbslandwirtin bin und mir

Maria: gehört auch ein Feld und ein bisschen was und wir sprechen da sehr viel drüber und so.

Maria: Aber es ist schon so, dass mein Vater ist vor Ort, er kennt sich aus und er

Maria: hat das auch immer, muss man auch wirklich sagen, sehr, sehr gut betrieben,

Maria: sehr, sehr gewissenhaft, auch sehr gut mit dem Wald umgegangen.

Maria: Er ist sehr vorausschauend, er kennt sich einfach sehr gut aus.

Maria: Also es gibt überhaupt keinen Grund, da jetzt revolutionieren,

Maria: sich hinzustellen und zu sagen, wir machen alles anders.

Maria: Weil mein Vater hat das wirklich einfach sehr gut im Griff, natürlich.

Maria: Sehr viel besser, als wir das könnten.

Nicola: Wenn er das studiert hat, hat er ja wahrscheinlich auch tatsächlich sich da

Nicola: auch auf eine andere Weise vielleicht nochmal mit auseinandergesetzt,

Nicola: neuere Ansätze kennenzulernen oder ähnliches.

Nicola: Aber du hast geschrieben in dem Buch, du bist schon bei ihm richtig in die Ausbildung

Nicola: gegangen. Das ist ja auch spannend, weil zum einen ist es eben tatsächlich ja

Nicola: nochmal ein ganz anderes Thema oder doch anders zumindest im Gegensatz zu dem, was du jetzt machst.

Nicola: Und bei dem eigenen Vater in die Ausbildung zu gehen, kann ja auch Konflikte bergen.

Nicola: Ist das bei euch harmlos, harmonisch abgegangen oder wie ist es beim eigenen

Nicola: Vater nochmal in die Lehre zu gehen?

Maria: Ja.

Maria: Es ist schon so, dass es eigentlich sehr harmlos harmonisch abging,

Maria: aber es ging auch nie so sehr oder es geht bei uns nicht so sehr um die Existenz.

Maria: Das muss man schon auch sagen. Es gibt sehr, sehr viele Landwirte,

Maria: die wirklich andere Themen haben. Also die sehr jetzt vor allem auch gucken

Maria: müssen, dass sie überhaupt den Betrieb noch am Leben halten und sowas.

Maria: Und das ist bei uns natürlich nicht so sehr das Thema. Auch dadurch,

Maria: dass mein Vater ja immer gearbeitet hat.

Maria: Der war in der Bayerischen Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau und im Fachbereich Hopfen.

Maria: Ich komme ja aus der Holledau. Also der ist Hopfenforscher sozusagen.

Nicola: Opfenforschung ist auch ein schöner Beruf.

Maria: Ja, also er kennt sich sehr, sehr gut aus. Und dann war jetzt mein Wunsch am

Maria: allermeisten, einfach erstmal zu wissen, worum es überhaupt geht.

Maria: Und schon mehr sogar noch als zu verstehen, wie ein Feld funktioniert und ein

Maria: Wald, zu verstehen, was meinem Vater so wichtig ist.

Maria: Weil das ist einfach mein Vater ist einfach Landwirt im Herzen,

Maria: so von immer, der wollte auch nie was anders machen, der hat mit 17 Landwirtschaft

Maria: die Ausbildung gemacht und hat dann den Hof und ist dann nochmal zur Uni gegangen,

Maria: also auch erst sehr spät und hat dann studiert und sowas, aber es war auch klar in dem Bereich und,

Maria: das war also sehr, sehr viel mein Part, einfach Fragen zu stellen sehr,

Maria: sehr viele Fragen zu stellen und auch,

Maria: Noch viel mehr, also sozusagen einerseits natürlich das Fachliche,

Maria: wie funktioniert das, wann muss man was machen.

Maria: Ich habe dann so einen Kalender gemalt, wie so ein Schulkind mit so bunten Farben,

Maria: was in welchen Zeiten im Jahr überhaupt passiert.

Maria: Aber es war schon auch sehr viel das Fragen so, wie ging es dir damit?

Maria: Wie geht es damit, wenn die Ernte ansteht und so? Und auch zu merken,

Maria: okay krass, das ist jetzt schon eine interessante Zeit.

Maria: Da sind alle ein bisschen nervös hier in der Gegend.

Nicola: Und als du Kind warst, hat dein Vater das ja auch schon gemacht.

Nicola: Da hat dich das wahrscheinlich gar nicht so interessiert, oder?

Maria: Wir haben sehr wenig eigentlich mitgekriegt, muss man ehrlich sagen.

Maria: Also natürlich haben wir Sachen mitgekriegt. Wir sind ja da aufgewachsen am

Maria: Hof und waren immer umbringt von den Hühnern und von der Katze und von der Ziege.

Maria: Also ich hatte ja eine Ziege, später waren es dann zwei. Das waren aber sozusagen

Maria: unsere Tiererfahrungen. Also es war eben nicht so eine Landwirtschaft,

Maria: wo die Kinder auch schon morgens um fünf aufstehen und zu den Kühen mussten.

Maria: Das war bei uns nie der Fall.

Maria: Und die Felder und der Wald sind ja nicht direkt am Haus, sondern so zwei Kilometer weg.

Maria: Da ist man sozusagen immer hingefahren und es war einfach sehr oft so,

Maria: dass dann der Papa ist am Samstag kalt irgendwie im Wald.

Maria: Und dann war der halt auch so mit sehr vielen anderen aus meiner Verwandtschaft, mit meinem Cousin.

Maria: Und es helfen sehr viele zusammen so bei uns. Und da waren die immer unterwegs.

Maria: Ich kann mich schon an ein paar Tage erinnern, an denen wir irgendwie dabei waren.

Maria: Und es waren sehr viele so kleine Events, in denen wir tatsächlich auch Hopfen

Maria: gezupft haben und dann so Kränze draus gebunden haben und so.

Maria: Aber es kam mir immer mehr vor wie so ein, Und hach, da ist mal jetzt ein lustiger

Maria: Nachmittag, da müssen wir irgendwie das und das machen.

Maria: Aber nicht so wirklich viel mitbekommen auch von dem, was es bedeutet tatsächlich.

Maria: Und das ist, glaube ich, schon auch ein bisschen Teil davon,

Maria: dass ich so ein bisschen als Chance auch gesehen habe, das dann mal zu lernen.

Maria: Und dafür muss ich auch echt sagen, was...

Maria: Dann auch das richtige Alter. Also ich bin jetzt, ich glaube,

Maria: wenn ich jetzt 22 gewesen wäre, und mein Vater hätte dann gesagt,

Maria: ich gebe euch jetzt jedem irgendwie ein Stück Feld und jetzt machen wir Landwirtschaft,

Maria: dann hätten wir alle gesagt, wir haben irgendwie was anderes zu tun.

Maria: Da steckten wir alle in unseren Studien und Berufen und solchen Sachen.

Maria: Aber das war jetzt für uns alle, glaube ich, auch ein guter Moment,

Maria: zu sagen, ja okay, jetzt interessiert es uns.

Nicola: Und es ist ja auch eine Form, also du lebst ja jetzt hier in Hamburg mittendrin

Nicola: in der Stadt mit drei Kindern, vielleicht auch mal Landflucht in begrenztem

Nicola: Maße zu praktizieren, oder?

Maria: Ja, total. Also es ist ja weniger Landflucht in dem Sinn, als dass es immer

Maria: noch tatsächlich ein Teil ist von mir und von uns. Ich komme daher.

Maria: Wir sind da oft und gerade jetzt so auch zu Beginn der Pandemie waren wir da schon sehr oft.

Maria: Es war natürlich am Anfang immer ein Rieseneck. Wenn man jetzt daran denkt,

Maria: wird einem auch ein bisschen schwindelig.

Maria: Isoliert haben, fünf Tage Tests gemacht, alle nach Bayern auf dem Hof und so,

Maria: aber es war natürlich auch sehr schön und,

Maria: ich habe drei Kinder, die Jungs sind sechs, das sind Zwillinge und mein Vater hat zwei,

Maria: Traktoren, so alte grüne und meine Jungs haben dann immer sich zu zweit drauf.

Maria: Gesetzt und jeder auf einen und so, also es war ganz viel, ist da schon auch einfach Teil von uns.

Nicola: Und dann entspricht da deine Familie dir das wahrscheinlich auch positiv aufgenommen,

Nicola: also dein Mann auch, als du gesagt hast, also jetzt noch ein Teil meines Lebens

Nicola: werde ich jetzt als Landwirtin verbringen.

Maria: Da müsstest du jetzt mal meinen Mann fragen. Ich, ja, total.

Maria: Also ich kann mich jetzt an niemanden erinnern, der irgendwie gesagt hätte,

Maria: war es um Gottes Willen so.

Maria: Es stand aber auch nicht so wirklich zur Debatte. Also es war natürlich schon auch einfach so, dass,

Maria: Das klar irgendwann der Moment war, wo man sich damit befassen muss,

Maria: wo es darum auch geht, wie regeln wir das?

Maria: Also vor allem mein Vater natürlich, wie regelt er das? Und es war dann schon

Maria: auch sein Wunsch, das zu tun.

Maria: Und dann, ja, dann stand es, ich glaube, es gab auch nicht so wirklich eine Alternative.

Nicola: Und von deinem Arbeitgeber ist ja auch nicht selbstverständlich, oder?

Nicola: Aber du arbeitest wahrscheinlich, wenn du das Ressort leitest mit Florian Zinnöcker

Nicola: in Teilzeit, nehme ich an und ließe sich das arrangieren.

Nicola: Also einfach zu sagen, so jetzt mache ich das mal.

Nicola: Auch die Ausbildung kostet ja auch Zeit wahrscheinlich, sich da in alles erstmal

Nicola: wieder einzuarbeiten. Wie hast du das geschafft?

Maria: Also die Ausbildung bei meinem Vater war jetzt keine Ausbildung.

Maria: Ich bin nicht gelernte Landwirtin, sondern ich war einige Zeit mit meinem Vater

Maria: unterwegs und habe mir Sachen erklären und zeigen lassen und mitgemacht.

Maria: Dafür habe ich Sabbatical einfach genommen vom Arbeitgeber. Und ich arbeite

Maria: in Teilzeit, aber es ist im Moment sind es 90 Prozent, so 80, 90 Prozent.

Maria: Es ist dann eher immer so, dass ich blockweise Zeit freinehme, um dann dort zu sein.

Maria: Und das geht gut. Klar, mein Arbeitsgeber muss wissen, was wir nebenbei noch so Berufliches tun.

Nicola: Erwerbstätigkeiten müssen angemeldet werden.

Maria: Genau. Ja, ja, genau. Aber da gibt es jetzt auch keine Bedenken oder sowas.

Nicola: Man ist ja auch für eine Journalistin, denke ich, sehr gut, in verschiedene

Nicola: Themenbereiche auch mit ganz verschiedenen Menschen zu tun zu haben.

Nicola: Also ich glaube, dass das den Beruf bereichert, wenn man eben nicht nur aus

Nicola: der Perspektive seiner Städterin auf die Themen guckt. Geht dir das auch so,

Nicola: dass du manchmal, wenn du dann quasi auf dem Traktor Bulldogger heißt das?

Maria: Bulldogger, ja, dann sagt man Bulldogger.

Nicola: Das fand ich einen schönen Namen. Also wenn du dann auf dem Bulldog sitzt und

Nicola: über Themen nachdenkst, die uns jetzt gerade hier in Hamburg beschäftigen,

Nicola: sehen die vielleicht manchmal ein bisschen anders aus.

Nicola: Und das kann ja auch ein guter Perspektivwechsel sein, oder?

Maria: Also ich finde total und ich habe auch echt das Gefühl, dass ich da ein großes

Maria: Glück habe, dass man in so vielen Welten, dass man Teil sein kann von verschiedenen

Maria: Welten und ich glaube schon auch, dass das ein bisschen was mit dem Blick macht.

Maria: Also ich bin freiwillig in Hamburg, wir sind hierher gezogen,

Maria: weil es eine schöne Stadt ist und wir fühlen uns hier sehr beheimatet,

Maria: aber ich bin nicht in der Großstadt aufgewachsen, ich bin nicht hier zur Schule gegangen. so.

Maria: Deswegen ist es manchmal schon so, dass man Sachen sich neu ergründen muss,

Maria: weil es anders läuft, als wie ich das kenne in meiner Kindheit so.

Maria: Aber ich glaube eben schon auch, dass das ein bisschen, dass man da manche Sachen

Maria: auch anders wahrnimmt. Das glaube ich total.

Maria: Und das ist auch bei mir im Ressort so.

Maria: Es gibt natürlich einige, die sind Hamburgerinnen oder Hamburger und sind da

Maria: aufgewachsen und andere sind dazugekommen.

Maria: Hamburg ist ja eine Stadt, in der es sehr so gemischt ist.

Maria: Und ich glaube, dass genau das total gut tut, dass manchen Sachen auffallen,

Maria: die denen, die hier schon immer waren, überhaupt nicht auffallen.

Nicola: Was wäre das denn zum Beispiel, was du anders siehst als jemand,

Nicola: der hier in Hamburg aufgewachsen ist?

Maria: Und was ich unheimlich schätze an den Hamburgern und den Hamburgerinnen ist

Maria: so eine angenehme Zurückhaltung.

Maria: Und ich meine es nur positiv.

Maria: Es ist einfach nicht so, dass man sich hier in andere Leute Dinge ungefragt einmischt.

Maria: Und das ist was sehr, sehr Angenehmes. Ich fand auch das nie so,

Maria: wie man das oft hört, wie herrnseatisch kühl, habe ich das nie empfunden.

Maria: Ich fand immer, wir sind da hingezogen, wir fühlen uns total beheimatet und

Maria: kennen alle, jeden Kioskbesitzer und alle Nachbarn und so. Und es war immer

Maria: sehr freundlich und herzlich auch.

Maria: Aber ich finde schon, dass das, was sehr, sehr, sehr angenehm ist,

Maria: ist, dass man auch einfach sagt, hey, guten Morgen, jawohl.

Maria: Aber du lässt sie einfach alle machen, was sie machen wollen.

Maria: Und das finde ich unglaublich befreiend auch.

Maria: Also ich fühle mich sehr frei hier in Hamburg.

Nicola: Ja, und wenn man jetzt auf deine berufliche Entwicklung kommt,

Nicola: sind das ja wirklich sehr verschiedene Dinge.

Nicola: Gibt es denn dann trotzdem sowas wie einen roten Faden zwischen Hotel,

Nicola: Fachfrau, Biologie, Studium, Neurobiologie, Journalismus, Landwirtin?

Nicola: Ist da für dich persönlich irgendwas, was du sagst, das treibt mich an oder

Nicola: das zieht sich bei mir durch?

Maria: Also ich glaube, roter Faden wäre wirklich zu viel gesagt.

Maria: Das Einzige, was ich sagen kann, ist, dass ich wenig nachgedacht habe darüber.

Maria: Ich hatte jetzt nie einen Lebensplan oder was, wo da arbeite ich drauf hin,

Maria: sondern mich sehr einfach irgendwie so ein bisschen auch treiben lassen vielleicht

Maria: sogar und irgendwie das auch einfach angenommen, was sich so ergeben hat.

Maria: Also ich war ja auf dem Gymnasium die fünfte, sechste Klasse.

Maria: Und meine Mutter hat, also ich war dann halt irgendwie gut in den Hauptfächern

Maria: und in den Nebenfächern, wo man...

Maria: Hätte lernen müssen, Geschichte und Erdkunden und so, halt nicht so sehr,

Maria: aber es ist, glaube ich, klassisch Teenager-mäßig, hatte ich halt so mäßig Interesse

Maria: und meine Mutter hat gesagt, wenn du nicht lernen willst, dann gehst du auf

Maria: die Realschule und machst da Ausbildung.

Maria: Und dann habe ich gesagt, ja, okay. Und dann bin ich auf die Realschule,

Maria: habe ich mich damals halt beworben, so mit 15, für so.

Maria: Feinwerksmechanikerin oder so. Und die Betriebe damals in Niederbayern am Land

Maria: haben mehr oder weniger jetzt mit mir als Mädel irgendwie nicht so richtig was

Maria: anfangen können, muss man auch einfach sagen.

Maria: Gar nicht böse, es war einfach wirklich so so, oh, huch, ja,

Maria: wir haben halt keine Frauentoiletten, was machen wir jetzt?

Maria: Und dann hatte ich halt diese eine Ausbildung bekommen und ich finde,

Maria: im Nachhinein hat sich das auch total gut ergeben.

Maria: Also ich bin gerne auch Gastronomin.

Maria: Ich habe immer, also seit ich 16 bin, immer gearbeitet, immer nebenbei,

Maria: neben dem Studium, gekellnert, in allen möglichen Restaurants und Kneipen,

Maria: weltweit letztlich auch.

Maria: Das war immer toll. Ich hatte immer irgendwie, also ich hatte nie Geldprobleme.

Maria: Du sagst ja gut, dann gehe ich wieder Kellnern.

Maria: Und das Gefühl begleitet mich so. Also ich habe da jetzt keine großen Ängste,

Maria: weil ich immer das Gefühl habe, im Zweifelsfall gehe ich Kellnern.

Maria: Und dann hat sich das irgendwie auch so ergeben, es war dann klar,

Maria: ich will mein Abitur noch irgendwie nachmachen.

Maria: Dann hat sich das ergeben, Biologie zu studieren und das fand ich auch schön.

Maria: Also alles, was ich gemacht habe, fand ich eigentlich auch richtig gut.

Maria: Also ich Ich bereue nichts davon.

Maria: Ich habe aber wirklich das Gefühl, dass alles im Journalismus wahnsinnig gut

Maria: zusammenkommt, weil mir alles, was hilft.

Maria: Teilweise das Fachwissen aus den verschiedenen Bereichen, teilweise so ein bisschen zu verstehen,

Maria: wie Menschen sich in diesem Büro füllen, was deren Themen sind und auch einfach

Maria: Leute zu kennen aus vielen verschiedenen Bereichen unternehmen.

Maria: Da habe ich total das Gefühl. Also im Journalismus fühle ich mich sehr angekommen.

Maria: Da hilft mir alles das was. Und ich kann immer noch diese Neugierde,

Maria: die es ja schon auch irgendwie so ein bisschen ist, das alles auszuprobieren,

Maria: immer noch voll ausleben.

Maria: Ich habe noch nie so viel gelernt auch, seit ich diesen Beruf mache.

Maria: Wenn ich irgendwie was wissen will oder Fragen habe, kann man ja effektiv anrufen

Maria: und das Fragen und darüber schreiben.

Nicola: Und auch durch die Gespräche mit den verschiedenen Menschen lernt man das ja

Nicola: auch nochmal ganz anders kennen.

Nicola: Also wenn man sich Wissen aus dem Buch aneignet, ist das ja nochmal was ganz

Nicola: anderes, als wenn jemand erzählt, wie es ist.

Nicola: Und das ist ja dann auch dein Thema. Also ich hatte auch das Gefühl,

Nicola: als ich das so gesehen habe, da steckt ohne, du hast das auch glaube ich irgendwo

Nicola: gesagt, du hast manchmal Leute beneidet, die einen festen Plan hatten,

Nicola: aber da steckte jetzt kein fester Plan dahinter, aber es hat sich dann doch

Nicola: einen Weg ergeben, der dann in etwas mündete, wo alles andere eben vielleicht

Nicola: auch erst nachträglich dann Sinn gemacht hat, was man gemacht hat.

Nicola: Und das ist ja eigentlich auch schön, weil letztendlich ist das ja auch die

Nicola: Botschaft, man kann sich auch mal einfach auf was einlassen,

Nicola: was da gerade vor einem steht, ohne zu sagen, was mache ich denn damit in fünf Jahren.

Nicola: Und gerade aktuell ist das natürlich noch umso mehr eigentlich nicht planbar,

Nicola: was wir in fünf Jahren machen. Das wissen wir ja alle nicht.

Nicola: Du lebst ja jetzt seit zehn Jahren in Hamburg und ich finde das beim Podcast

Nicola: immer so schön, dass ihr beide ja einen schönen Nicht-Hamburger Dialekt habt.

Nicola: Und du hast auch mal einen schönen Text, den verlinke ich auch,

Nicola: weil den hatte ich gestern auf deiner Website entdeckt über den Dialekt und was der dir bedeutet.

Nicola: Ich habe mich gefragt, vielleicht ist das bei der ganzen Veränderung auch so

Nicola: eine Konstante, also dass man doch irgendwo sagt, ich muss auch wissen,

Nicola: wo ich herkomme und bleibt da ein bisschen bei oder….

Maria: Ja und nein. Also es ist natürlich auch so, dass ich den Dialekt einfach nicht ablegen kann.

Maria: Also ich habe da jetzt auch wieder keine Wahl. Der ist so, ich habe mal eine

Maria: Weile, auch an der Journalistenschule,

Maria: hatten wir so ein bisschen Sprechtraining und da habe ich sehr viel drüber gesprochen,

Maria: auch was man mit dem rollenden R anfängt, weil es damals noch hieß,

Maria: so muss man vielleicht irgendwie gucken, dass du rein Hochdeutsch lernst.

Maria: Aber es war schon damals auch die Zeit, dass die dann gesagt haben,

Maria: na ja, stimmhygienisch ist es sauberer.

Maria: Und ganz ehrlich, es ist einfach so, wie es ist.

Maria: Also das ist das eine, dass ich da jetzt nicht so sehr die Wahl habe.

Maria: Aber es stimmt schon, ich mache es einfach auch gerne.

Maria: Es ist ein Teil von mir, von meiner Heimat.

Maria: Und es ist auch ein Teil von mir, der jetzt auch niemandem wehtut.

Maria: Ich spreche halt einfach so und kann man sich daran gewöhnen.

Maria: Aber ich habe auch so tatsächlich, also wir haben natürlich das Thema Florian

Maria: und ich. Florian ist Franke. Ich finde auch, bei ihm hört man es nicht so sehr wie bei mir.

Nicola: Aber ich habe auf der Bühne, als ihr da beide saßt, gedacht,

Nicola: ist ja eigentlich auch schön, dass so ein Hamburger Podcast von zwei Menschen gehostet wird.

Nicola: Die beide doch, man hört zumindest, dass ihr jetzt nicht ursprungsmäßig aus Hamburg kommt.

Nicola: Ich bin da jetzt auch gar nicht so feinhörig, komme mir selber auch nicht aus Hamburg.

Nicola: Und mir sagen manche auch, dass man einen leicht westfälischen Einschlag hört.

Nicola: Aber gar nicht so sehr, würde ich jetzt sagen.

Nicola: Ja, aber es gibt welche, die das hören.

Nicola: Und ich finde das eigentlich eher schön, also auch so als Zeichen für die Stadt,

Nicola: dass man eben nicht sagt, das muss hier alles Hamburgisch sein,

Nicola: sondern das ist ja eine ganz bunte, vielfältige Stadt.

Nicola: Und dass dann da auch verschiedene Dialekte aufeinandertreffen und auch verschiedene

Nicola: Ausdrucksweisen, ist ja eigentlich sehr zeitgemäß.

Maria: Ich finde auch und ich fand auch ehrlich gesagt, also wir machen den Podcast jetzt seit,

Maria: Fast zwei Jahren und am Anfang auch in der Entwicklung und so hatten wir oft

Maria: gesagt bekommen, mach doch immer einen Running Gag, weil das wird schon erstmal

Maria: die Leute so ein bisschen verwirren.

Maria: Also die Elbvertiefungsleserinnen und Leser kannten uns natürlich schon.

Nicola: Elbvertiefung ist der Newsletter, der auch sozusagen ein Produkt der Zeit Hamburg

Nicola: Familie ist und der Elbvertiefung Podcast ist dann der Podcast dazu.

Maria: Genau. Und wir haben den Podcast dann natürlich erst im Newsletter angekündigt.

Maria: Und die kennen uns oder kannten uns schon, auch weil es in dem Newsletter immer

Maria: ein Bild gibt. Aber die kannten natürlich unsere Stimmen nicht.

Maria: Also wir hatten in den ersten Folgen wirklich uns immer ganz,

Maria: ganz hart bemüht, immer irgendeinen Running Gag zu machen.

Maria: Also immer irgendwo zu erwendet, weil ich komme ja aus Niederbayern,

Maria: aber so, dass man das irgendwie nochmal ganz kurz einordnet und ich glaube auch,

Maria: dass es ein bisschen das Gefühl gibt,

Maria: der Hörer weiß, you know, I know, so wir wissen es alle und irgendwann aber

Maria: haben wir das einfach aufgehört, weil wir dachten so, das ist jetzt einfach

Maria: gut, das ist einfach so und,

Maria: Und das ist auch wieder, glaube ich, sehr, spricht sehr für Hamburg.

Maria: Ich habe eigentlich sehr selten Briefe bekommen, die was mit meinem Dialekt

Maria: zu tun hatten und dann auch nicht richtig böse, sondern vielleicht so ein bisschen lustig.

Maria: Aber die allermeisten Sachen waren wirklich einfach so inhaltlich oder Fragen gestellt und so.

Maria: Und ich glaube auch, dass das auch in Hamburg tatsächlich sehr verinnerlicht

Maria: ist, dass einfach Hamburg eine bunte Stadt ist. Da kommen alle Leute irgendwie

Maria: irgendwo her und das ist gut so.

Maria: Und so fühle ich mich auch in diesem Ganzen.

Nicola: Ja, und ich glaube durch das, also da glaube ich, dass auch durch das Podcasten

Nicola: so dieses formalisierte Sprechen auch sich so ein bisschen aufgelöst hat.

Nicola: Also das ist vielleicht auch eine Entwicklung, die dann auch nochmal dazu kam,

Nicola: dass man ja gar nicht möchte, dass alles gleich klingt.

Nicola: Also so formatgetrieben, die Sprechweise ist nicht wie beim Radio.

Nicola: Man redet eben ganz normal, wie wir uns hier am Tisch gegenüber sitzen.

Nicola: Und dazu gehört dann natürlich auch ein Dialekt. Also das ist eben ganz normal.

Nicola: Und von daher ist das, glaube ich, sehr podcastgemäß auch, dass ihr da mit verschiedenen

Nicola: Dialekten unterwegs seid.

Nicola: Du hast dir wie alle unsere Gäste drei Lernangebote aus der HU ausgesucht.

Nicola: Die Hamburg Open Online University ist ja ein Angebot von ganz vielen Lernangeboten,

Nicola: die frei zur Verfügung stehen.

Nicola: Ich muss das immer nochmal sagen, weil letztlich sagte tatsächlich auch jemand,

Nicola: mit dem ich hier gesprochen habe, das ist ja ein tolles Angebot.

Nicola: Ich glaube, ich werde mir da auch mal was kaufen.

Nicola: Und da habe ich gesagt, nein, das muss man gar nicht kaufen.

Nicola: Ganz frei, das ist ja auch, deshalb heißt es eben Open. Open ist offen für alle,

Nicola: die sich damit beschäftigen wollen mit diesen verschiedenen Themen.

Nicola: Und über 200 Angebote gibt es inzwischen und du hast drei, also hast schon mal

Nicola: eine große Herausforderung bestanden, dir drei da rauszusuchen. Mit dem

Nicola: Ansatz, das haben wir immer gesagt, dass das so ein bisschen das ist,

Nicola: was dich nochmal interessieren würde.

Nicola: Du hast ja schon unheimlich viel gelernt und wir machen das jetzt einfach mal nach und nach.

Nicola: Ich verrate nicht alle, sondern fang einfach mal an mit dem Ersten,

Nicola: was du dir ausgesucht hast.

Nicola: Ich stelle es ganz kurz vor und du sagst dann, warum du genau das ausgesucht

Nicola: hast. Also das Angebot heißt Leben retten, Online-Reanimationstraining wurde

Nicola: erstellt vom UKE Hamburg.

Nicola: Also das ist ja so, dass bei der Hamburg Open Online University verschiedene

Nicola: Einrichtungen, Universitäten, Hochschulen aus Hamburg die Lernangebote zur Verfügung

Nicola: stellen, also auch erstellen.

Nicola: Und dieses Angebot, das ist eines, das wirklich Leben retten kann.

Nicola: Es geht nämlich darum, wie man erste Hilfe leisten und die Erstversorgung übernehmen

Nicola: kann, wenn ein Mensch einen Herzkreislaufstillstand erleidet.

Nicola: Das lernt man in diesem Angebot mit einfachen Videos, Überzeichnungen,

Nicola: Texte, in Theorie und aber auch mit ganz praktischen Anleitungen.

Nicola: Ja, Maria, warum hast du dir dieses Angebot ausgewählt?

Maria: Es ist einfach wichtig, das zu können. Und es ist auch einfach interessant,

Maria: Also es interessiert mich einfach auch, wie es funktioniert,

Maria: letztlich ja auch, wie das Herz der Herzkreislauf funktioniert.

Maria: Tatsächlich gibt es da jetzt auch eine kleine Geschichte dazu,

Maria: nämlich zwischen dem Abitur und dem Biologiestudium hatte ich,

Maria: also ich habe nach dem Abitur erst kurz darüber nachgedacht,

Maria: Medizin zu studieren und habe dann eine Ausbildung gemacht zum Rettungsdiensthelfer.

Maria: Das war jetzt auch keine langjährige Ausbildung, sondern das waren damals irgendwie

Maria: zwei Wochen Kurs und dann ging es noch über vier, fünf Monate so praktisch.

Maria: Also ich bin tatsächlich mitgefahren und das habe ich alles mal gelernt.

Maria: Also das sind ja die ersten Sachen, die man lernt. Also wie man jemanden reanimiert

Maria: und Druck verbannt oder so. Also es gehört ja zu den Basics.

Maria: Es ist aber jetzt schon wirklich lange her. Also das würde ich sehr gerne wieder

Maria: auffischen, weil ich glaube einfach, das sollte jeder können.

Maria: Das macht einfach Puff und man ist irgendwie in einer Situation,

Maria: in der man das braucht und das sollte einfach jeder können.

Nicola: Ja, das ist irgendwie eine schöne Parallele zu Tobi Schlegel,

Nicola: der bei uns zu Gast war, also unser Gast in der Podcast-Nacht war,

Nicola: Folge vorher, kurzer Verweis.

Nicola: Wir haben die Folge als Sonderfolge herausgebracht.

Nicola: Der hatte sich das ja interessanterweise auch ausgesucht und hat eben eine Ausbildung

Nicola: zum Notfallsanitäter gemacht. und er hat gesagt, ihn würde interessieren,

Nicola: Wie macht man das online? Also weil das ja auch dann dazu führt,

Nicola: dass das eigentlich ganz viele Menschen relativ einfach lernen können.

Nicola: Also einen Erste-Hilfe-Kurs zu buchen, dann regelmäßig dahin zu gehen und das

Nicola: regelmäßig aufzufrischen, ist eine viel größere Herausforderung,

Nicola: als sich einmal davor zu setzen.

Nicola: Dann die Videos anzugucken, wo das wirklich richtig toll erklärt wird,

Nicola: finde ich. Also wo man sieht, wie muss ich mich neben den Menschen setzen?

Nicola: Was ist der richtige Abstand? Wie viel Druck muss ich geben?

Nicola: Dann gibt es ja den Song Staying Alive, in dessen Rhythmus man dann auf die

Nicola: Gegend des Herzes da drücken muss.

Nicola: Und mir ging es so, als ich es mir nochmal angeguckt habe, man macht ja einen

Nicola: Erste-Hilfe-Kurs beim Führerschein.

Nicola: Ich glaube tatsächlich, das war mein letzter. Und ich habe mich gefragt,

Nicola: sollte man das nicht verpflichtend immer wieder auffrischen?

Nicola: Weil das geht doch wahrscheinlich allen so, was man mit 18 Jahren mal damals

Nicola: viele Sachen, andere Sachen im Kopf habend gelernt hat.

Nicola: Vergisst man natürlich auch schnell wieder, wenn man das eben nicht immer wieder

Nicola: aktiviert. Das ist ja bei Wissen so.

Maria: Ja, würde Sinn machen, total. Und ich glaube eigentlich auch schon viel früher,

Maria: meine Kinder interessieren sich da auch total dafür.

Maria: Und haben wir neulich irgendwo gesehen, Logo, dass es diese Schulsanität da gibt.

Maria: Manche Schulen machen das, die die Kinder auch darin ausbilden und so haben

Maria: wir uns auch gleich informiert, weil das auch für Kinder schon total wichtig

Maria: ist und vor allem auch, es ist ja auch wahnsinnig interessant,

Maria: es ist ja auch gut sozusagen sowas zu wissen und zu können, das gibt einem ja ein gutes Gefühl auch.

Nicola: Ja, in dem Angebot wird auch gesagt, dass nur ein Drittel der Umstehenden an

Nicola: einem Unfallort tatsächlich Reanimationsmaßnahmen durchführen,

Nicola: also nur ein Drittel, zwei Drittel machen es nicht, obwohl ein Mensch liegt, der vorliegt.

Nicola: Und offensichtlich, dem es schlecht geht, der vielleicht sogar stirbt.

Nicola: Man muss erst mal gucken, was ist mit dem los. Kannst du das erklären, wie es passiert?

Maria: Ja, wir haben einen Auffrischungskurs gemacht, als ich glaube meine Tochter gerade auf der Welt war.

Maria: Da gibt es so einen Wie hilft man Kindern in Notsituationen Kurs,

Maria: den haben wir hier dann gemacht und die hat das so ein bisschen erzählt,

Maria: dass sehr viele dann umtreibt, nichts falsch zu machen.

Maria: Also viele haben dann Angst, etwas falsch zu machen.

Maria: Und ich glaube, dass das der Grund ist tatsächlich. Und ich glaube aber,

Maria: dass man nicht so viel falsch machen kann, solange man überhaupt was macht.

Nicola: Ja, das ist ja schon das Falscheste, was man machen kann, wenn man gar nichts

Nicola: macht, weil dann ist relativ klar, das hilft auf keinen Fall.

Nicola: Und es sind ja manchmal wirklich, das ist auch schön in dem Angebot,

Nicola: man muss dann schätzen, wie viele Minuten man hat sozusagen,

Nicola: um noch den Menschen zu retten, wenn schon ein Herz-Kreislauf-Stillstand ist.

Nicola: Und das waren deutlich, ich weiß jetzt gar nicht mehr auswendig, wie viele es waren.

Nicola: Das waren mehr, als ich geschätzt hätte. Also man hat da wirklich ein Zeitfenster.

Nicola: Und bis der Rettungswagen kommt in Hamburg, dauert sieben Minuten.

Nicola: Und diese sieben Minuten zu nutzen ist natürlich super.

Nicola: Und trotzdem, also ich kann es auch nachvollziehen, weil manchmal sind die Menschen

Nicola: auch, das sind fremde Menschen und man muss dann sehr nah an sie herangehen, man muss sie berühren.

Nicola: Und das ist ja auch etwas, was man vielleicht im Kopf schon mal vorwegnehmen kann.

Nicola: Also so eine Scheu sich dann auch vielleicht über jemanden, der sich erbrochen

Nicola: hat oder ähnliches. Das kann ja auch damit einhergehen mit einem Herz-Kreislauf-Stillstand.

Nicola: Und da zu sagen, okay, das ist so, aber...

Nicola: Sich mental darauf vorzubereiten, dass man das dann überwindet,

Nicola: weil das natürlich tatsächlich sehr wichtig ist, dann zu helfen.

Maria: Und ich glaube, zum Überwinden hilft auch, dass man sich klar macht,

Maria: dass das jetzt wirklich sozusagen lebensentscheidend ist, was man da tut.

Maria: Und ich glaube auch, dass das ein bisschen die Leute oft davon abhält,

Maria: dass sie nicht genau einschätzen können, wie wichtig ist es jetzt,

Maria: dass ich jetzt aktiv werde.

Nicola: Und das, finde ich, kann man tatsächlich immer auch lernen. Also im besten Sinne,

Nicola: dass man sagt, man spielt das mal gedanklich durch, man hat es schon mal gemacht.

Nicola: Und dann hat es vielleicht so ein, also wenn man etwas lernt,

Nicola: dann hat das ja einen Automatismus, wenn man es dann anwendet,

Nicola: durch Wiederholung und von daher.

Nicola: Ja, gut, also Leben retten, Online-Rehabilitationstraining vom UKE Hamburg,

Nicola: alle angucken, nicht nur die, die es schon mal gemacht haben,

Nicola: sondern gerade die, die es leicht wie ich sagen, ist schon ziemlich lange her,

Nicola: dass ich den ersten Erste-Hilfe-Kurs habe.

Nicola: Das zweite Angebot, das ist jetzt gar nicht so überraschend,

Nicola: also beziehungsweise eigentlich ja doch, weil ich gedacht habe,

Nicola: das weißt du vielleicht alles schon.

Nicola: Das heißt, Mikroben im Einsatz, Miki,

Nicola: die Abkürzung ist von der TU Hamburg und dieses Angebot führt dich in die Welt

Nicola: der Mikroben ein, also der kleinsten Organismen, zum Beispiel Bakterien, Pilze, Viren, Algen.

Nicola: Du lernst dabei Extremophile und ihre ungeheuren Superkräfte kennen und du erfährst,

Nicola: wie sie im Labor kultiviert und in Industrie oder auch in der Landwirtschaft

Nicola: genutzt werden können und dabei auch unsere Umwelt schonen.

Nicola: Was hat dich an dem Angebot interessiert, Maria?

Maria: Ja, ungefähr alles interessiert mich, was mit so kleinen Lebewesen zu tun hat.

Maria: Also Bakterien, Viren, Pilze, Algen, vor allem Algen, finde ich nicht nur wahnsinnig

Maria: faszinierend, was die können und wie, sondern auch wie man das nutzen kann tatsächlich.

Maria: Ich glaube auch ehrlich gesagt, da steckt so, so viel Potenzial drin, das wir nicht nutzen so.

Maria: Und also alles, was man da hört, was die Algen wieder schaffen und das finde

Maria: ich einfach wahnsinnig faszinierend.

Maria: Da würde ich gerne alles Mögliche drüber wissen. Ich habe auch zu Beginn,

Maria: also vor einigen Jahren,

Maria: öfter mal Artikel geschrieben über verschiedenste Mikroorganismen,

Maria: auch über so kleine Startups, die damals sehr viel mit Cyanobakterien experimentiert haben.

Nicola: Cyanobakterien, das sind?

Maria: Es sind im Prinzip Mikroalgen, so heißen sie wirklich.

Maria: Und das fand ich so unglaublich beeindruckend.

Maria: Einen großen Teil des Sauerstoffs auf der Erde werden eben nicht von Bäumen

Maria: produziert, sondern von Algen.

Maria: Und damit könnte man auch sehr viel mehr experimentieren und die haben zum Beispiel das versucht,

Maria: dass sie so Algenfarmen anlegen in der Wüste, in so riesigen langen,

Maria: durchsichtigen Plastikschläuchen,

Maria: die dann zur Hälfte gefüllt waren, damals mit Meerwasser und obendrauf schwimmen

Maria: die Algen und dann haben sie im Prinzip Abgase drauf geblasen und die produzieren

Maria: dann eben daraus Sauerstoff und irgendwas, Zucker oder Diesel oder so, je nach Art.

Maria: Und ich hatte wirklich damals das Gefühl, jetzt werden alle Wüsten hier mit

Maria: diesen Schläuchen verlegt und dann kann man ja auch wahnsinnig viel machen gegen den Klimawandel.

Maria: Aber es ist nicht so richtig vorwärtsgegangen damit. Ich wollte gerade sagen.

Nicola: Irgendwie hat man noch nicht so wahnsinnig viel gehört.

Maria: Ja, es war halt so ein Mini-Startup, irgendwie drei Leute oder was in einem

Maria: Berliner Büro, bei einem Berliner Labor.

Maria: Und da hatte ich auch das Gefühl, ich glaube, da könnte man sehr viel mehr damit

Maria: erreichen und tun und investieren.

Nicola: Ja, darum geht es ja auch in dem Angebot tatsächlich. Es geht eben darum,

Nicola: wie man das im Labor kultivieren kann, wie man es dann aber eben auch nutzen

Nicola: kann für Landwirtschaft, in dem Fall sogar auch tatsächlich zur Tierfütterung.

Nicola: Du hast ja eben gesagt, ihr habt keine Tiere, aber sonst könntest du dir direkt

Nicola: ansehen, wie man auch, Tierfutter ist ja eben auch ein Thema,

Nicola: dass man das Futter, was man an die Tiere gibt, auch wiederum unsere Umwelt ausbeutet.

Nicola: Und wenn wir da einen Weg finden würden, dass eben umweltschonend auch Tierfutter

Nicola: zu produzieren, wäre das auch ein guter Ansatz.

Nicola: Warum haben denn eigentlich Bakterien, Pilze und Viren, also wenn ich das so

Nicola: erzähle, dann denkt man ja immer eher an die negativen Dinge.

Nicola: Gerade jetzt Viren sind nicht positiv behaftet.

Nicola: Wieso haben die so ein schlechtes Image bei uns?

Maria: Naja, ich meine, sie machen natürlich schon auch sehr krank.

Maria: Also man kriegt natürlich viel mehr von eben diesen Lebewesen mit,

Maria: wenn sie halt was anrichten.

Maria: Also wenn sie uns krank machen. Und es ist ja auch schon, also die beste Erfindung

Maria: der letzten paar hundert Jahre war natürlich Penicillin.

Maria: Also es ist ja schon so, dass wenn man was hat, um gegen die potenziell tödlichen

Maria: Bakterien ein Medikament zu finden, das ist ja schon eine große Erfindung so.

Maria: Ich glaube, es ist auch so im normalen Leben, die, die jetzt irgendwie unscheinbar

Maria: sind oder am wenigsten anrichten oder einfach nur irgendwie so im System funktioniert,

Maria: nimmt man auch am wenigsten wahr.

Nicola: Das stimmt, aber es ist ja eben auch doch eine Art, immer sehr gefahrenorientiert

Nicola: zu berichten und nicht mit den Potenzialen.

Nicola: Du hast selber auch mal einen schönen Text geschrieben, dass wir auch wir Menschen

Nicola: tatsächlich eigentlich ein großer Organismen von vielen Einzellern sind und

Nicola: ungefähr zwei Kilo dieser Mikroben auf uns wohnen.

Nicola: Finde ich auch ein sehr schönes, du hast dann das schöne Bild der Kommune gewählt.

Nicola: Ist das auch etwas, was eigentlich unser Bild als Mensch verändert,

Nicola: wenn man sich das mal klar macht?

Nicola: Also dass wir quasi zu einem großen Teil von anderen Organismen bewohnt sind,

Nicola: können wir dann noch sagen, ich, Nikola, musst du nicht sagen,

Nicola: wir, ich und meine Mikroben.

Maria: Wir, bei mir zu Hause. Ich glaube schon und ich glaube auch,

Maria: dass es das hat, als die Zeit aufkam, wo man sehr, sehr viel darüber nachgedacht hat.

Maria: Also diese Mikroorganismen, es ist sehr viel Studien der Zugabe und Bücher und so.

Maria: Ich glaube, es ist schon bei den allermeisten Menschen angekommen,

Maria: dass wir eben sehr bewohnt sind.

Maria: Und ich glaube schon, dass es vieles verändert hat, zum Beispiel auch in der

Maria: Ernährung, dass man auch sehr viel mehr darüber nachdenkt, was tut mir gut,

Maria: also was tut den Organismen gut. Wir sind eben nicht eine Maschine,

Maria: so sehr technisch schon, es ist alles ein bisschen lebendiger.

Maria: Ich glaube schon, dass es das hat.

Maria: Vom Gefühl her, was wir als Mensch sind,

Maria: Ja, möglicherweise auch ein bisschen, dass man so ein bisschen mehr auch so tut.

Maria: Ich muss es jetzt aber auch für meinen Bauch tun, als hätte der auch,

Maria: es würde der auch irgendwie sozusagen eine Rolle spielen, was er natürlich auch tut.

Nicola: Ja, ich glaube, der Darm, das ist inzwischen vielen bekannt,

Nicola: dass da nochmal ein großes Eigenleben stattfindet, auch durch bestimmte Bücher.

Nicola: Und da komme ich auch zu etwas, du hast ja, bevor du, ich weiß gar nicht,

Nicola: wie viel du jetzt wirklich noch im Bereich Wissenschaft schreibst bei Zeit Hamburg,

Nicola: aber bevor du als Freijournalistin war, das ja auch dein Steckenpferd sozusagen.

Nicola: Du hast sehr viel mit Wissenschaftlern gesprochen und auch sehr schöne Erklärstücke

Nicola: geschrieben, also sehr anschaulich.

Nicola: Du musst das einfach vorlesen, weil ich das so schön fand. In dem Artikel über

Nicola: die Kommune hast du mit einem Mikrobiomforscher Peter Brug gesprochen und hast über ihn gesagt,

Nicola: er ordnet und zählt die Spuren der Wesen, die er in den vielen verschiedenen

Nicola: Ausscheidungen menschlicher Derme findet, um Schlüsse daraus zu ziehen,

Nicola: wer darin lebt und wie viele davon.

Nicola: Mit anderen Worten, Borg wühlt in der Scheiße. Hätte ich mir auch nie gedacht,

Nicola: dass ich mal so eine Forschung mache.

Nicola: Also es hat mir deshalb so gut gefallen, weil ja mit sehr viel Bewunderung,

Nicola: Faszination, aber auch Abstand über wissenschaftliche Forschung.

Nicola: Aber nicht jeder Wissenschaftler, jede Wissenschaftlerin mag das vielleicht

Nicola: auch so, wenn man so nahbar, so direkt die Sachen so herunterbricht.

Nicola: Und die Frage ist, vermisst du das so ein bisschen? Also das ist ja eine Übersetzungsleistung

Nicola: letztendlich, zu sagen, erstmal erzählen, was macht er alles und dann,

Nicola: wenn er das mal euch vorstellen wollte, er wühlt quasi in der Scheiße.

Maria: Ja, klar, natürlich ein bisschen schon. Und ja, das hat sich schon sehr verändert,

Maria: seit ich sozusagen im Hamburg-Ressort bin.

Maria: Allerdings habe ich da sehr, sehr

Maria: viel dazu gewonnen, nämlich noch mehr Breite, die ich ja auch sehr mag.

Maria: Also wir machen eben jetzt Themen aus wirklich allen Bereichen,

Maria: Politik, Wirtschaft, auch Stadtleben, Gesellschaft, Leute so natürlich, was ich super finde.

Maria: Dieses in den Laboren der Forscherinnen und Forscher rumzulaufen,

Maria: klar, natürlich, das war schon toll,

Maria: weil ich ja auch im Herzen Naturwissenschaftlerin bin und das alles ganz faszinierend

Maria: finde und das wirklich gerne mache, eben genau das, was du meintest,

Maria: das Runterbrechen, dass man das dann auch irgendwie versteht.

Maria: Ich habe aber auch wirklich das Gefühl, dass es bei den Forscherinnen und Forschern

Maria: da schon eine große Offenheit gibt.

Maria: Also es ist schon, ich habe glaube ich auch echt ein deutsches Problem,

Maria: dass in Deutschland die Forscherinnen und Forscher oft so sehr,

Maria: sehr, sehr korrekt sein wollen.

Maria: Die Amerikaner sind es nicht so. Also immer wenn ich im englischsprachigen Bereich

Maria: mit jemandem gesprochen habe, ich meine gut, da geht es ja schon damit los,

Maria: dass die sagen, ja das hast du schon verstanden, passt schon.

Maria: Also da gibt es jetzt niemanden, der sagt, da muss ich nochmal drauf schauen.

Maria: Da gibt es ein sehr viel größeres Vertrauen, habe ich das Gefühl.

Maria: Und sie erklären auch vielmehr so, dass man es dann eben versteht.

Maria: Also ab einem gewissen Punkt im Studium haben wir alle mit englischsprachigen Büchern gearbeitet,

Maria: weil da auch das Gehirn, ich habe eben Neurobiologie studiert,

Maria: die erste Erklärung, weiß ich immer noch irgendwie, das sagen wir,

Maria: das Gehirn ist wegen großer Cookie Cake und dann muss ich das irgendwie vorstellen,

Maria: die Nervenzellen sind wie die Smarties, die drin sind und die Gliazellen ist der Kuchen drumherum.

Maria: Das stimmt natürlich nie ganz genau, aber das werde ich nie wieder vergessen.

Maria: Ich habe einfach das Bild.

Nicola: Das Bild entsteht, ja.

Maria: Das finde ich sehr schön und fand ich immer sehr schön. Ich habe da wirklich

Maria: auch sehr, sehr viele tolle Menschen kennengelernt,

Maria: auf eine Art wirklich Großes auch geschafft haben und geschaffen haben und damit

Maria: auch so einen kleinen Teil oft dazu beigetragen haben, dass die Welt ein bisschen

Maria: besser wird, aber das überhaupt nicht, also so sehr bescheidene Menschen sind.

Maria: Also auch das war wirklich toll. Ich habe vor einigen Jahren Peter Hicks getroffen

Maria: in Edinburgh und das war ein Jahr bevor er den Nobelpreis, oder zwei Jahre glaube

Maria: ich, bevor er den Nobelpreis bekommen hat.

Maria: Und der hat wirklich 1964 einmal auf glaube ich ein, zwei, drei,

Maria: die nach vier Seiten das mit diesem Higgs-Teilchen aufgeschrieben und hat dann

Maria: selber auch die Forschung gar nicht mehr so richtig,

Maria: nachvollziehen können, also so was dann da alles geschehen ist am CERN dann

Maria: haben die ja diese riesigen Apparate gebaut und letztlich das Higgs-Teilchen

Maria: dann auch gefunden und die Theorie bewiesen und so und er ist inzwischen leider

Maria: gestorben, aber er war ein so einfacher,

Maria: netzer Mensch, der ganz ehrlich das auch gesagt hat Ich hatte den Gedanken,

Maria: das war irgendwie total logisch, aber ich verstehe das nicht mehr, was die jetzt machen.

Maria: Das war einfach unglaublich sympathisch.

Nicola: Und das ist ja eigentlich auch eine tolle Art zu beschreiben,

Nicola: wie eigentlich Wissenschaft funktioniert.

Nicola: Also einer hat eine Idee und andere setzen dann drauf auf, also auf den Schultern von Riesen.

Nicola: Ja, sehr schön. Aber vielleicht finden wir ja auch mal wieder ein Stück über.

Nicola: Es gibt ja viel Wissenschaft in Hamburg, wobei gerade Algen war jetzt letzte Woche ein tolles Stück.

Nicola: Verlinken wir auch in den Shownotes zu einem Labor in Hamburg,

Nicola: wo man nämlich genau sich das angucken kann.

Nicola: So, liebe Maria, wie alle Podcasts oder viele Podcasts haben auch wir eine Rubrik

Nicola: und die machen wir jetzt mal kurz zwischendurch ganz schnell.

Nicola: Die heißt Lernen oder Lernen.

Nicola: Also zweimal Lernen, aber immer unterschiedlich. Du kriegst Fragen,

Nicola: die du einfach spontan beantworten musst.

Nicola: Lernen oder Lernen? Direkt nach der Schule. Wie ist es besser?

Nicola: Lernen in der Ausbildung oder Lernen im Studium?

Maria: Hahaha Ähm,

Maria: An sich, glaube ich, tatsächlich lernen in der Ausbildung, weil es einfach,

Maria: man lernt dann auf dem Weg sozusagen.

Maria: Währenddessen erklärt einem jemand und macht es direkt. Und das war das Schöne am Biologiestudium.

Maria: Es gab natürlich Vorlesungen und Dinge, die ich lernen musste.

Maria: Und dann war es aber sehr, sehr schnell. Ab, ich glaube, dem vierten Semester

Maria: waren wir einfach sehr viel im Labor.

Maria: Also war auch so ein bisschen so Lernen im Praktischen.

Nicola: Also Learning by Doing letztendlich auch. Lernen über den ersten Bildungsweg oder über den zweiten?

Maria: Ich bin zweiter Bildungswegler. Ein sehr großer Teil meiner Familie ist das.

Maria: Es ist bei uns also sehr weit verbreitet.

Maria: Deswegen stand es für mich auch nie so richtig zur Debatte. Also es war total klar, es ist machbar.

Maria: Und es ist schon wirklich guter Weg.

Maria: Also so gerade für Teenager, die so wie ich erstmal irgendwie so im klassischen

Maria: Alter 12, 13, 14 gar nicht so sehr Lust haben auf Schule und auf das sitzende Lernen,

Maria: war das eigentlich ein ganz guter Move von meiner Mama zu sagen,

Maria: ja, dann machst du eine Ausbildung.

Maria: Aus vielen verschiedenen Gründen so, weil ich dann jetzt diese Ausbildung habe,

Maria: die kann mir keiner mehr nehmen,

Maria: und dann hatte ich wirklich, wirklich selber mit 18 dann gesagt,

Maria: ich möchte Abitur machen, ich möchte das und dann wollte ich das wirklich selbstständig

Maria: und habe es gemacht, also das Habe ich nicht bereut und kann es eigentlich auch jedem empfehlen.

Maria: Aber es ist, glaube ich, auch eine Typfrage. Es gibt auch sehr viele Menschen,

Maria: für die passt der sehr schulische Weg, die einfach sehr gerne sich in Bücher

Maria: graben und sehr gerne auch das annehmen.

Maria: Und dann ist das für die der richtigere Weg. Also es ist eine Typfrage.

Nicola: Das Schöne ist ja, dass es beides möglich ist. Also das ist ja eigentlich das

Nicola: Tolle. Von anderen lernen oder mit anderen lernen?

Maria: Ja, das finde ich beides super. Also ich lerne gerne von anderen, wirklich.

Maria: Das ist auch wirklich, ja, also das finde ich auch toll.

Maria: Manchmal auch sogar von meinen Kindern, was die heimbringen und so für Ideen

Maria: haben und so, finde ich toll.

Maria: Und da haben wir auch vieles dann echt so umgesetzt zu Hause.

Maria: Also so spielen beim Essen und solche Sachen.

Maria: Und mit anderen lernen, klar, wenn man sozusagen alle auf der gleichen Stufe

Maria: ist, also alle erstmal als Depp, wo reingeht und sich es dann versucht zu ergründen,

Maria: es macht auch großen Spaß.

Nicola: Lieber mal freimachen, um zu lernen oder lieber lernen, frei zu machen?

Maria: Nochmal bitte.

Nicola: Ja, ist ein bisschen kompliziert. Also lieber mal freimachen, um zu lernen.

Nicola: Oder lieber lernen, frei zu machen.

Maria: Frei machen, um zu lernen.

Nicola: Also das ist ja das, was du letztendlich auch gemacht hast mit dem Sabbatical.

Nicola: Also frei im Sinne von, ich schaffe mir mal einen Freiraum, um dann quasi was

Nicola: damit zu machen, um dann zu lernen.

Nicola: Und das andere wäre eben, überhaupt mal lernen, frei zu machen.

Nicola: Also das ist ja auch eine, muss man da auch lernen letztendlich,

Nicola: wenn man sehr viel arbeitet, auch mal zu sagen, ich mache jetzt wirklich mal eine Pause.

Maria: Ja, auch das ist wahrscheinlich eine Typfrage. Da bin ich nicht so sehr der Typ für, glaube ich.

Nicola: Das hört sich so an.

Maria: Ja, und ich habe trotzdem auch das Gefühl, man macht das ja immer.

Maria: Und man muss jetzt mal wieder hier freinehmen oder mal nichts tun, mal nichts tun.

Maria: Und so, da ist mir einfach sehr, sehr schnell langweilig. Irgendwie mit dem

Maria: kompletten Nichtstun kann ich nicht so richtig was anfangen.

Nicola: Sehr schön. Zitat, mir fallen immer tatsächlich gerade,

Nicola: Berichte aus von Zeit Hamburg, eines bestimmten gutes Zeichen,

Nicola: aber auch darüber hattet ihr einen schönen Podcast über das Thema Langeweile

Nicola: und dass die vielleicht doch ein bisschen zu sehr gehypt ist und gar nicht so,

Nicola: weil es tatsächlich immer heißt,

Nicola: man muss sich auch mal langweilen, erst dann passiert richtig was und da hat ein Kollege von dir,

Nicola: auch mit einem Hamburger Forscher gesprochen, verlinken wir auch in den Shownotes.

Nicola: Letzte Frage, Lernen aus der Vergangenheit oder Lernen für die Zukunft?

Maria: Auch beides wichtig, finde ich. Und das gehört sogar irgendwie zusammen.

Maria: Also ich glaube, dass es unglaublich wichtig ist, auch in der Vergangenheit

Maria: zu lernen, im Persönlichen und im Politischen sowieso.

Maria: Aber dann auch wirklich daraus zu lernen und das umzusetzen weil ich glaube,

Maria: dass dieser Schritt ganz oft fehlt, dass wir schon über vieles nachdenken, auch über,

Maria: uns selber und unsere Kindheit und Fehler und sonst was so aber,

Maria: Manchmal fehlt mir sehr häufig der Schritt, das in die Aktion zu bringen und

Maria: zu sagen, jetzt machen wir den Plan, wie wir es dann anders machen oder was

Maria: könnte noch funktionieren.

Maria: Und das ist dann wieder das Lernen für die Zukunft, dass man dann wirklich sagt,

Maria: was gibt es denn für Möglichkeiten. Und da ist noch, glaube ich,

Maria: Nummer drei wäre dann auch, wobei das ist ja dann Lernen von anderen,

Maria: ist das wirkliche Spicken, zu sagen so, wer macht es denn gut?

Maria: Andere Leute, andere Länder, anderes, wo kann man sich denn wirklich was abgucken?

Maria: Das ist einfach unglaublich wichtig und fruchtbar. Gut spicken.

Nicola: Gut spicken, genau. Gut abgucken. Wir kommen zum dritten Angebot,

Nicola: das du dir ausgesucht hast. Das heißt Back to the Roots.

Nicola: Gesunde Böden regenerieren Wasser von der Hamburg Open Online University.

Nicola: Also das ist ein Angebot, was die HU selbst erstellt hat.

Nicola: Hier geht es um einfache, aber wirkungsvolle Methoden, die Böden regenerieren

Nicola: und gesunde, nährstoffreiche Ernten fördern.

Nicola: Die Ansätze sind direkt auf dem Hof umsetzbar. Wir schauen uns an,

Nicola: mit welchen Problemen Landwirtinnen und Landwirte heute zu kämpfen haben,

Nicola: vor allem durch die Verschlechterung der Bodenqualität, durch intensive konventionelle Landwirtschaft.

Nicola: Gleichzeitig zeigen wir, welche Vorteile regenerative Methoden haben für die

Nicola: Landwirtschaft, für die Umwelt und für uns alle.

Nicola: Also man wundert sich jetzt gar nicht, dass du dir das Angebot ausgesucht hast.

Nicola: Du hast aber auch schon gesagt, dass ihr da ja tatsächlich wahrscheinlich auch

Nicola: schon eigentlich ganz gut weit vorne seid, würde ich vermuten.

Nicola: Dein Vater hat das studiert und ihr habt einen kleinen Hof, also ihr seid auch

Nicola: vielleicht in der Lage, flexibler auf neue Methoden zu reagieren oder die einzusetzen. Ist das so?

Maria: Ja.

Maria: Ja und nein. Also bei mir in der Familie wird da viel versucht.

Maria: Ja, aber es geht auch einfach darum, die Methoden, die gemacht werden oder die

Maria: Gesetze, die es gibt, auch ernst zu nehmen und einzuhalten.

Maria: Und das alleine wird an sich auch schon reichen, dass man wirklich sich überlegt

Maria: und so machen es wir, macht es mein Vater.

Maria: Wir haben natürlich auch eben dadurch, dass wir keine Tierwirtschaft haben,

Maria: nicht den Druck, dass die Gülle irgendwo hin muss.

Maria: So, das ist ja schon auch mit ein Thema davon, von der intensiven Tierhaltung,

Maria: man hat sehr viel Gülle, wo geht die hin, bringen wir auf die Felder aus,

Maria: obwohl es eigentlich schon im roten Bereich ist oder so.

Maria: Das haben wir natürlich nicht das Problem so, aber es ist ja schon auch so,

Maria: dass Gülle an sich in einem gewissen Maß gut ist für die Bodenqualität.

Maria: Das Problem ist, wie in fast allen Themen, wenn es zu viel ist.

Maria: Und einfach wirklich drauf zu gucken, sein Land anzugucken, zu schauen,

Maria: wie ist der Zustand, was braucht es ganz konkret, was ist eine gute Waage, das reicht ja schon.

Maria: Und ich habe aber schon auch wirklich eine sehr gute Erfahrung damit.

Maria: Also in meiner Familie ist das schon so.

Maria: Darum habe ich schon gesagt, wir hatten jetzt auch nie den Punkt zu sagen,

Maria: wir müssen da jetzt irgendwie die Bode anzünden und sagen, weil es einfach tatsächlich

Maria: schon sehr geschieht und weil da sehr viel nachgedacht wird.

Maria: Und ich oft auch das Gefühl habe, man könnte sehr viel mehr auch die Menschen

Maria: fragen, die sich tatsächlich damit beschäftigen, die viele Ideen auch haben

Maria: und sehr viel wissen über das Land.

Maria: Es gibt sehr viele Landwirte, die einfach sehr viele gute Ideen auch haben und

Maria: es auch einfach tatsächlich machen, auch ohne Label teilweise und ohne irgendwas,

Maria: sondern einfach sehr viel auch wirklich Gutes umsetzen und auf die Gedanken.

Nicola: Könnte man hören. Aber gleichzeitig gibt es ja schon gerade in der Landwirtschaft

Nicola: auch noch sehr viele, die sich gegen neuere Methoden eher wehren.

Nicola: Also die eher sagen, wir müssen konventionell bleiben, sonst ist das nicht finanzierbar.

Nicola: Wenn man das zahlenmäßig sieht,

Nicola: sind glaube ich die Nachhaltigwirtschaften immer noch in der Ausnahme.

Nicola: Wie kannst du dir das erklären? Warum? Weil es letztendlich doch absehbar ist,

Nicola: dass man sich damit auch das eigene Grab schaufelt.

Maria: Ich glaube, erklären kann ich es nicht so sehr, weil die, die ich kenne, haben andere Themen.

Maria: Da müsste man sehr viel mehr in die Großbetriebe gehen, die bei uns gar nicht

Maria: so sehr eben sind. Und hat natürlich sehr, sehr viel auch einfach mit Existenz zu tun.

Maria: Landwirte auch im Norden haben sehr viel Land, ja, aber deswegen haben die nicht

Maria: sehr, sehr viele große finanzielle Möglichkeiten und so.

Maria: Also es ist schon auch echt ein Beruf, der sehr oft hart an der Kante zur Existenz

Maria: einfach funktioniert. Also das muss man, glaube ich, schon auch sehen und ernst nehmen auch.

Maria: Und es gibt natürlich schwarze Schafe, so ganz klar, die gibt es überall.

Maria: Und es gibt sehr viele, die einfach Angst haben um ihre Existenz.

Maria: Und es gibt sehr viele, das muss man auch sagen, die zwar konventionelle Landwirtschaft

Maria: betreiben, was wir effektiv auch

Maria: tun, aber trotzdem sich um ihr Landgut kümmern und um die Tiere und so.

Maria: Da, wo ich herkomme, hat der Landwirt an sich eigentlich auch an sich einen

Maria: traditionellen hohen Status sozusagen.

Maria: Und ein Landwirt über sein eigenes Land ist nicht so sehr gerne,

Maria: dass man sich irgendwie ein Label aufdrücken lässt.

Maria: Da braucht es nicht sozusagen das Bio-Label, effektiv die Einstellung,

Maria: ich mache, hallo, entscheide ich selber, es ist mein Land, lasse ich mir nicht

Maria: von irgendjemandem was sagen.

Maria: Aber trotzdem kümmert man sich gut, weil es ist ja auch sein Land,

Maria: das man weitergibt und seine Tiere, die einem auch was wert sind.

Maria: Also das ist zumindest auch meine Erfahrung.

Nicola: Also dann wäre der Ansatz vielleicht tatsächlich eher, jetzt nicht mit diesem

Nicola: Lernangebot, das möchte ich nicht überhöhen, aber vielleicht ist es der erste Schritt.

Nicola: Dass man sagt, vielleicht geht es nur über das Verständnis.

Nicola: Weil es wird ja erklärt, warum es so ist. Also genau, warum man die Böden so

Nicola: und so behandeln muss, damit sie nicht vertrocknen.

Nicola: Und dass es eben keine politische Maßnahme ist, die sich jemand in Berlin ausgedacht

Nicola: hat, um Bauern in Bayern zu ärgern oder Bäuerinnen in Bayern zu ärgern.

Nicola: Sondern dass es tatsächlich auch eine Logik dahinter gibt.

Nicola: Und ich glaube, wenn man etwas versteht, ist man doch viel eher bereit,

Nicola: dann auch danach zu handeln.

Nicola: Also als wenn mir jemand sagt, mach das jetzt so.

Nicola: Also könnte Verständnis helfen. Ja, absolut.

Maria: Ich glaube auch, da hast du völlig recht. Ich glaube, dass das der Schlüssel ist.

Maria: Ich glaube auch, dass das alle Menschen lieber annehmen, Möglichkeiten zu haben.

Maria: Also sozusagen eine gute Idee, eine gute Möglichkeit, als sozusagen ein Verbot.

Maria: Das heißt, es braucht Verbote. Natürlich, es gibt Dinge, die einfach nicht gemacht

Maria: werden sollen, die man nicht machen darf.

Maria: Wir müssen die Tiere schützen, die Umwelt, unser Klima. Das ist alles wichtig.

Maria: Aber natürlich hilft es, Anregungen zu bekommen, gute Ideen zu bekommen.

Maria: Und gute Möglichkeiten und es hilft auch genau eben das.

Maria: Und sowas wird auch gut unter Landwirten angenommen so.

Maria: Also gerade jetzt der Austausch auch mit Forschung.

Maria: Also wie gesagt, das ist jetzt aus meiner Erfahrung absolut.

Maria: Aber wie gesagt, ich glaube schon auch, dass es auch sehr viele Landwirte gibt,

Maria: die einfach sehr viel Erfahrung haben und sehr viel Wissen, dass man auch echt

Maria: sehr viel mehr abschöpfen könnte.

Nicola: Also gegenseitig voneinander zu hören. Also dass man sagt, nicht nur die Wissenschaft

Nicola: macht hier Lernangebote für die Landwirtschaft, sondern,

Nicola: aber so wird das, ich vermute das auch, ich weiß jetzt nicht genug über die

Nicola: Entstehungsgeschichte, aber eigentlich arbeiten ja auch inzwischen viele Wissenschaftlerinnen

Nicola: und Wissenschaftler genau so, dass sie dann vor Ort sind, sich das anhören,

Nicola: anschauen, mit den Menschen sprechen.

Nicola: Dass es so ein gegenseitiger Prozess ist, dass es in die Wissenschaft hineinfließt

Nicola: und dann neue Ideen daraus kommen. Also im besten Fall.

Maria: Also bei meinem Vater war das genau so. Der hat ja Agrarwissenschaft studiert

Maria: und an der Bayerischen Landesanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau gearbeitet

Maria: und hat Hopfenforschung gemacht.

Maria: Aber jetzt Forschung im Sinne von, die haben zum Beispiel experimentiert,

Maria: ob man den Hopfen, der steht ja immer an diesem riesigen hohen Holz,

Maria: also da stehen so Holzstämme und der hängt dann quasi an Draht,

Maria: der mehrere Meter nach oben wächst.

Maria: Und die haben ausprobiert, ob er halt auch an Niedriggerüstanlagen wachsen könnte

Maria: und haben sehr, sehr viel mit den Landwirten zusammengearbeitet.

Maria: Es war sehr viel auch ein Austauschen. Mein Vater hat damals erfunden, das Hopfenfax.

Nicola: Was ist das Hopfensax?

Maria: Ja, da kam dann immer rechtzeitig zu den Landwirten dann das Fax,

Maria: das die informiert über den Wetterzustand, was man spritzen müsste,

Maria: was sozusagen so die Zeit...

Nicola: Also die Elbvertiefung für die Landwirte.

Maria: Genau, die Elbvertiefung für die Landwirte. Und es gab sehr viel Austausch.

Maria: Das war auch mein erster Ferienjob, glaube ich, so mit 13, 14,

Maria: war im Institut meines Vaters, da waren wir bei der Hopfenernte bei den verschiedenen

Maria: Landwirten, mit denen die zusammengearbeitet haben, in der Versuchsernte sozusagen.

Maria: Aber eben, wie gesagt, Versuchsernte hieß, wir haben dann das von den Niedriggerüstanlagen,

Maria: wurde dann geerntet und wir mussten das zupfen und wiegen.

Maria: Da wurde dann eben geguckt, was den Unterschied macht und so.

Maria: Und die haben ganz viele lustige Sachen experimentiert auch,

Maria: so zum Beispiel mit Marienkäfern und Läusen.

Maria: Also wenn man Läuse hat, ist es natürlich schlecht für die Pflanze,

Maria: ob es möglich wäre, da Marienkäfer draus zu setzen, die dann die Läuse,

Maria: ich glaube nicht auffressen, sondern irgendwie in irgendeiner Form töten.

Maria: Und solche Sachen. Also da gab es einen sehr guten Austausch und eben,

Maria: wie gesagt, in meiner Familie.

Maria: Also mein Vater ist ja beides in dem Sinne. Landwirt einerseits und...

Nicola: Also eigentlich angewandte Wissenschaft im besten Sinne. Also direkt aus der

Nicola: Forschung experimentieren und dann vielleicht auch wieder zurück in die Forschung zu gehen.

Nicola: Ja, also ich, wie gesagt, würde das mal so empfehlen. Back to the Roots,

Nicola: gesunde Böden regenerieren Wasser.

Nicola: Ein Angebot für Landwirte, Landwirtinnen. Aber auch, ich finde auch eben für

Nicola: andere, weil letztendlich ist ja dieses Wissen auch schon so ein Allgemeingut,

Nicola: dass man eben sagt, wenn sich mehr Menschen damit auseinandersetzen,

Nicola: können auch mehr Menschen das verstehen, warum das wichtig ist.

Nicola: Dafür sprechen und ähnliches und von daher,

Nicola: und übrigens auch für den eigenen Garten, weil es geht ja darum,

Nicola: wie halte ich meine Böden trotz der sichtbaren zunehmenden Trockenheit feucht

Nicola: und das interessiert ja auch Gartenbesitzer einen.

Nicola: Ja, Maria, wir sind schon am Ende. Das ging irgendwie ruckdizuck.

Nicola: Wir haben aber trotzdem schon eine Stunde gesprochen, sehe ich gerade.

Nicola: Ruckdizuck. Gibt es noch irgendwas, was dir noch wichtig ist,

Nicola: was du am Ende noch loswerden möchtest?

Maria: Mir fällt gar nichts ein.

Nicola: Ja, dann haben wir alles gesagt, würde ich sagen. Wir haben kein Codewort,

Nicola: aber vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast.

Nicola: Und wenn ihr jetzt noch mehr Lust habt, die, die bis hierhin mitgehört haben,

Nicola: über dein Leben als Großstadtbäuerin, so heißt dein Buch, etwas zu erfahren.

Nicola: Du hast ja netterweise ein ganzes Buch darüber geschrieben.

Nicola: Das ist 2022 bei Rowold erschienen. Und auch da, ich habe reingelesen,

Nicola: zieht sich wie ein roter Faden ein humorvoller Zug durch, sodass das wirklich

Nicola: auch sehr unterhaltsam ist.

Nicola: Genauso hast du auch übrigens noch einen Roman geschrieben, zusammen mit deinem

Nicola: Partner, wo die Liebe hinfährt.

Nicola: Ein spannender Roadtrip durch die USA und endete auch sehr spannend.

Nicola: Auch das kann man sich sicherlich nochmal angucken.

Nicola: Und das fand ich auch sehr schön, drei Bier auf vier über eine Freundin,

Nicola: die eine Kneipe aufmacht, das eigentlich als Sachbuch daherkommt.

Nicola: Also wer das plant, könnte sich auch das angucken.

Nicola: Podcast Elbvertiefung haben wir schon ein paar Mal genannt. Da seid ihr immer

Nicola: samstags zu hören, morgens abwechselnd Hosts mit Menschen aus eurer Redaktion

Nicola: über die Themen der Stadt.

Nicola: Und genau, von der Hamburger Podcast-Nacht sind unsere beiden Gespräche.

Nicola: Ihr habt das veröffentlicht in der Folge am 18.

Nicola: 3. Oktober, also jetzt nicht die letzte, sondern die vorletzte von Erscheinungsdatum

Nicola: von diesem zurückgerechnet.

Nicola: Wir haben heute den 4. November, also 18. Oktober.

Nicola: Seit ist euer Gespräch über die Neuerungen, beziehungsweise was sich gerade

Nicola: alles Spannendes in der Hamburger Kultur verändert. Mein Gespräch mit Tobi Schlegel

Nicola: auf der Bühne ist auch, wie gesagt, online. Letzte Folge zu hören.

Nicola: Und wenn euch noch interessiert, wir haben nämlich noch jemanden,

Nicola: die auch Fan des Mikroben im Einsatzangebot ist, war Simone Buchholz.

Nicola: Die Krimi-Autorin hat sich schon sehr dafür interessiert.

Nicola: Auch das lohnt sich sicherlich nochmal anzuhören.

Nicola: Ebenfalls auch unsere Sommerfolge. Da hat Christian mit dem früheren Hamburger

Nicola: Umweltsenator Alexander Porschke gesprochen und sehr viele gute Einblicke in

Nicola: die politische Arbeit auch eines Umweltsenators gegeben.

Nicola: Wir haben ja hier sehr viele Umweltthemen gehabt. Auch das ist sehr spannend,

Nicola: wie er gelernt hat, in der Politik zu Kompromissen zu kommen,

Nicola: die es ja letztendlich immer braucht. Dir alles Gute, Maria.

Maria: Danke.

Nicola: Ich bin gespannt, wie es weitergeht, was noch kommt in deinem Leben und freue

Nicola: mich auf viele weitere Folgen.

Maria: Dankeschön. Ich bin auch sehr gespannt und freue mich, dass ich hier war. Vielen Dank dafür.